Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro
Emploi
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Placé(e) sous l'autorité du directeur-trice, l'Encadrant-e Technique vous assurez le suivi et le développement de l'Epicerie Sociale Itinérante et l'accompagnement des salariés en insertion de la structure. Vos 2 missions principales : Etre l'acteur principal de l'épicerie sociale itinérante : - Gérer l'espace de vente : ouverture, fermeture, mise en rayon - Gérer et contrôler les stocks : réception et contrôle des commandes auprès des divers fournisseurs - Surveiller les DLC/DLUO, respecter les règles d'hygiène alimentaire et entretenir l'es différents espaces/équipements de travail (espaces de vente, véhicules et caisses de livraison.) - Développer et diversifier les approvisionnements - Suivre les ventes (gérer et contrôler les opérations de caisse) et le budget des financements - Gérer la préparation et l'expédition des commandes clients - Dynamiser l'espace de vente ET l'équipe - Etablir et mettre en œuvre une relation de qualité entre les acteurs internes et externes de l'épicerie (clients/bénéficiaires, salariés en parcours, équipe de permanents, partenaires .) - Assurer le suivi des clients/bénéficiaires (entrées/sorties du dispositif) - Intervenir en support auprès[...]
